Ваша корзина

Ваша корзина пуста

Складной водонепроницаемый термометр - testo 104

Складной термометр testo 104 предназначен для быстрого и точного измерения температуры пищевых продуктов - на производстве, в процессе хранения и переработки, в гастрономии, в сетях супермаркетов, в области розничной и оптовой торговли продуктами питания или в промышленном секторе.
testo 104 отличается чрезвычайной эксплуатационной гибкостью: раскройте зонд на 30° и приступайте к измерениям. По завершении измерений достаточно сложить зонд и убрать термометр, например, в карман брюк, не опасаясь повреждения прибора или получения травм. Складной термометр testo 104 соответствует требованиям HACCP и EN 13485.

Технические характеристики:

Измерение температуры (сенсор NTC)
Диапазон измерений	-50 ... +250 °C
Погрешность	±1,0 °C (-50 ... -30,1 °C) ±0,5 °C (-30 ... +99,9 °C) ±1 % от изм. знач. (+100 ... +250 °C)
Разрешение	0,1 °C
Быстродействие t99	t99 = 10 с. (measured in moving liquid)

Общие технические данные
Вес	165 г (incl. batteries)
Размеры	265 x 47 x 20 мм (зонд раскрыт) 163 x 47 x 20 мм (probe folded away)
Рабочая температура	-20 ... +60 °C
Корпус	TPE-поликарбонат, ABS-поликарбонат, ABS c 10% стекловолокна
Класс защиты	IP65
Product colour	white
Длина трубки зонда	102 мм
Длина наконечника трубки зонда	32 мм
Диаметр трубки зонда	3 мм
Диаметр наконечника трубки зонда	2,3 мм
Частота измерений	0,5 с.
Другие характеристики	Autohold ,hold, мин./макс.
Стандарты	EN 13485
Директивы ЕС	2004/108/EG
Тип батареи	Батарейки ААА 2 шт.
Ресурс батареи	100 h (at +25 °C without display illumination)
Тип дисплея	LCD
Размер дисплея	Размер дисплея: одна строка
Подсветка дисплея	с подсветкой
Температура хранения	-30 ... +70 °C

Комплект поставки

Пищевой тремометр testo 104 со складным сенсором температуры, вкл. инструкцию, заводской протокол калибровки, клейкие цветные полоски и батарейки.

HI99151 портативный рН-метр для пива

81 756 р.

В корзину

Hanna Instruments HI 99151 портативный водонепроницаемый рН-метр разработан специально для применения в пивоваренной промышленности. Выполненный прибор по классу защиты IP67 имеет возможность погружения измерительного датчика до 1 метра в течение 30 минут.

Особенности:

автоматическая температурная компенсация, встроенный температурный датчик позволяет автоматически регулировать температуру измерений pH,
прочный, водостойкий и портативный измеритель pH и температуры, разработанный специально для анализа пива,
автоматическая калибровка по одной или двум точкам.
используется титановый корпус в усиленном pH-электроде FC 214D,
экранное учебное пособие. На экране доступны четкие обучающие сообщения и указания для быстрого и легкого руководства,
ЖК-дисплей с раздельным уровнем отображает показания pH и температуры.

В процессе пивоварения ферменты, необходимые для преобразования крахмала в сахар, чувствительны к рН с оптимальным диапазоном между 5,2 рН и 5,6 рН. Для регулировки уровня pH используются различные смеси и реактивы, включая фосфорную кислоту, молочную кислоту, и гипс.

Коагуляция белка происходит во время кипячения сусла, где оптимальный рН составляет около 4,9, хотя общий рН кипения составляет 5,2. Слишком высокий pH не только ингибирует процесс коагуляции, но и может способствовать потемнению пива из-за взаимодействия аминокислот и редуцирующих сахаров.

Использование хмеля во время кипения сусла также зависит от рН. По мере увеличения рН увеличивается растворимость хмелевых смол. К сожалению для любителей хмеля, высокий pH также увеличивает высвобождение танинов, что приводит к более жесткому вкусу. Более высокий pH также способствует повышенной микробной активности.

Исходя из всех перечисленных факторов очевидна необходимость контроля уровня pH пива на всех этапах производства.

Технические характеристики

Диапазон рН от -2.00 до 16.00 pH
Разрешение рН 0.01 pH
Точность рН ±0.02 pH
Калибровка рН автоматическая, по 1 или 2 точкам с использованием двух наборов буферов (стандартный pH 4,01 / 7,01 / 10,01 или NIST pH 4,01 / 6,86 / 9,18)
Диапазон температур от -5.0 до 105.0°C
Разрешающая способность по температуре 0.1°C
Точность температуры ± 0,5 ° C (в диапазоне до 60 ° C); ± 1,0 ° C (вне диапазона)
Температурная компенсация автоматическая от -5,0 до 105,0ºC
Электрод/зонд pH электрод FC214D в титановом корпусе с предварительным усилением и встроенным температурным датчиком, разъёмом DIN и 1 м кабелем (входит в комплект)
Тип батареи / долговечность 1.5В (3) AAA / примерно 1200 часов непрерывного использования; автоматическое отключение через 8 минут неиспользования
Окружающая среда от 0 до 50 ° C; относительная влажность макс. 100%
Размеры 152 x 58 x 30 мм
Вес 205 г

Комплект поставки: HI99151 поставляется с рН электродом FC214D, HI70004 пакетиками буферных растворов рН 4,01, HI70007 пакетиками буферных растворов рН 7,01, HI700661 пакетиками растворов для очистки электрода (2), батарейками, инструкцией и твёрдым футляром для транспортировки.

Ваша корзина

Рекомендуем

Влагомер MD918 Бесконтактный (индуктивный) измеритель влажности древесины.

Складной водонепроницаемый термометр - testo 104

Технические характеристики:

Комплект поставки