Ваша корзина

Ваша корзина пуста

Рекомендуем

HI99151 портативный рН-метр для пива

81 756 р.

В корзину

Hanna Instruments HI 99151 портативный водонепроницаемый рН-метр разработан специально для применения в пивоваренной промышленности. Выполненный прибор по классу защиты IP67 имеет возможность погружения измерительного датчика до 1 метра в течение 30 минут.

Особенности:

автоматическая температурная компенсация, встроенный температурный датчик позволяет автоматически регулировать температуру измерений pH,
прочный, водостойкий и портативный измеритель pH и температуры, разработанный специально для анализа пива,
автоматическая калибровка по одной или двум точкам.
используется титановый корпус в усиленном pH-электроде FC 214D,
экранное учебное пособие. На экране доступны четкие обучающие сообщения и указания для быстрого и легкого руководства,
ЖК-дисплей с раздельным уровнем отображает показания pH и температуры.

В процессе пивоварения ферменты, необходимые для преобразования крахмала в сахар, чувствительны к рН с оптимальным диапазоном между 5,2 рН и 5,6 рН. Для регулировки уровня pH используются различные смеси и реактивы, включая фосфорную кислоту, молочную кислоту, и гипс.

Коагуляция белка происходит во время кипячения сусла, где оптимальный рН составляет около 4,9, хотя общий рН кипения составляет 5,2. Слишком высокий pH не только ингибирует процесс коагуляции, но и может способствовать потемнению пива из-за взаимодействия аминокислот и редуцирующих сахаров.

Использование хмеля во время кипения сусла также зависит от рН. По мере увеличения рН увеличивается растворимость хмелевых смол. К сожалению для любителей хмеля, высокий pH также увеличивает высвобождение танинов, что приводит к более жесткому вкусу. Более высокий pH также способствует повышенной микробной активности.

Исходя из всех перечисленных факторов очевидна необходимость контроля уровня pH пива на всех этапах производства.

Технические характеристики

Диапазон рН от -2.00 до 16.00 pH
Разрешение рН 0.01 pH
Точность рН ±0.02 pH
Калибровка рН автоматическая, по 1 или 2 точкам с использованием двух наборов буферов (стандартный pH 4,01 / 7,01 / 10,01 или NIST pH 4,01 / 6,86 / 9,18)
Диапазон температур от -5.0 до 105.0°C
Разрешающая способность по температуре 0.1°C
Точность температуры ± 0,5 ° C (в диапазоне до 60 ° C); ± 1,0 ° C (вне диапазона)
Температурная компенсация автоматическая от -5,0 до 105,0ºC
Электрод/зонд pH электрод FC214D в титановом корпусе с предварительным усилением и встроенным температурным датчиком, разъёмом DIN и 1 м кабелем (входит в комплект)
Тип батареи / долговечность 1.5В (3) AAA / примерно 1200 часов непрерывного использования; автоматическое отключение через 8 минут неиспользования
Окружающая среда от 0 до 50 ° C; относительная влажность макс. 100%
Размеры 152 x 58 x 30 мм
Вес 205 г

Комплект поставки: HI99151 поставляется с рН электродом FC214D, HI70004 пакетиками буферных растворов рН 4,01, HI70007 пакетиками буферных растворов рН 7,01, HI700661 пакетиками растворов для очистки электрода (2), батарейками, инструкцией и твёрдым футляром для транспортировки.

ORP2000 Стабилизированный ОВП метр для измерения потенциала воды

6 990 р.

В корзину

Измеритель окислительно-восстановительного потенциала Ecoro ORP-2000 - это новый ОВП метр для измерения ОВП жидкостей. Отличительной особенностью прибора является стабильность показаний вне зависимости от химического состава и температуры жидкости. Это достигается засчет большей площади платиновой части электрода. В отличие от электродов других ОВП метров, электрод ORP2000 выполнен конструктивно иначе и не требует перекалибровки, сохраняя свою стабильность на протяжении всего срока эксплуатации. ORP2000 может использоваться для измерения ОВП обогащенной водородом (H2) - активной воды 2H2O.

Технические характеристики:

Диапазон измерения: 0 ± 1999 мВ
Рабочая температура 0-80°C
Цена деления ОВП: 1мВ, °C: 0.1
Погрешность ± 2% п.ш.
Электрод стеклянный сменный, электрод сравнения платиновый, откалиброван в заводских условиях.
Питание: батареи 2 x 3V (CR2032) в комплекте
Размеры 170x33.5мм
Вес 85 г

Производитель: Ecoro, Япония

pH метр Testo 206 pH1 в комплекте с кейсом и буферными растворами

39 000 р.

В корзину

Стартовый комплект testo 206-pH1 - Карманный pH-метр с принадлежностями

Значения рН и температуры являются ключевыми параметрами для обеспечения контроля качества продукции в таких отраслях, как пищевая и косметическая промышленность. Благодаря стартовому комплекту testo 206-pH1 , Вы сможете измерять рН в жидкостях (например, в питьевой воде).

Преимущества testo 206-pH1:

Сочетание погружного pH-наконечника и зонда температуры обеспечивает точное измерение pH, а также быструю и эффективную температурную компенсацию
Благодаря гелевому электролиту и полой диафрагме между измерительным электродом и корпусом, pH-зонды testo защищены от утечек, не требуют обслуживания и не подвержены загрязнению
testo 206-pH1 предназначен специально для быстрого измерения pH в жидкостях.

Технические характеристики:

Измерение температуры (сенсор NTC)
Диапазон измерений	0 ... +60 °C (краткосрочно до +80°C макс. 5 мин.)
Погрешность	±0,4 °C
Разрешение	0,1 °C

Измерение pH (электрод)
Диапазон измерений	0 ... 14 pH
Погрешность	±0,02 pH
Разрешение	0,01 pH

Общие технические данные
Размеры	197 x 33 x 20 мм (LxWxH) 110 x 33 x 20 мм (without probe and TopSafe)
Рабочая температура	0 ... +60 °C
Корпус	ABS
Класс защиты	IP68
Product colour	white
Длина трубки зонда	3,5 мм
Диаметр трубки зонда	15 мм
Авторизации	CE 2014/30/EU
Тип батареи	CR2032 1 шт.
Ресурс батареи	80 ч. (функция Auto Off 10 мин.)
Тип дисплея	LCD
Размер дисплея	Размер дисплея: две строки
Количество каналов	2-х канальный
Частота измерений	2 изм. в сек.
Температурная компенсация	автоматическая
Температура хранения	-20 ... +70 °C
Вес	69 г

Комплект поставки

testo 206 pH1 – прибор для измерения pH/температуры в жидкостях
Колпачок для хранения с гелевым наполнителем pH1
2 дозировочных флакона объемом 250 мл pH 4 + 7
Защитный чехол TopSafe
Держатель для ремня/стены
Алюминиевый кейс