Особенности FC 232D – это корпус из пищевого пластика ПВДФ, открытая диафрагма с гелевым электролитом висколен, чувствительной мембраной конической формы из низкотемпературного стекла. Конструкция электрода идеальна для проведения измерений в мясе. Рекомендуемый диапазон применения от 0 до 50°С.

Особенности:

FC 232D включает в себя низкотемпературное(НТ) стекло, коническую мембрану, корпус из пищевого пластика ПВДФ, открытую диафрагму с гелеобразным электролитом висколен.

Низкотемпературное стекло

Мембрана электрода изготовлена из низкотемпературного стекла с сопротивлением, пониженным на 50 МОм, по сравнению с сопротивлением стекла общего назначения (ОН), равным 100 Мом. Это является преимуществом, так как много продуктов питания хранится при низких температурах. По мере охлаждения стекла в образце сопротивление НТ стекла возрастает, приближаясь к сопротивлению стекла ОН при комнатной температуре. При использовании стекла ОН сопротивление возросло бы выше оптимального значения входящего импеданса рН-метра. FC 202D подходит для измерения образцов от 0 до 50 °С.

Коническая мембрана

Коническая форма мембраны позволяет проникать в твердые, полутвердые образцы и эмульсии для прямых измерений рН в пищевых продуктах.

Стальные лезвия

Стальные лезвия (опция) прикрепляются к электроду для легкого проникновения в мясо, в том числе подмороженные образцы. Проникновение в мясо позволяет мембране электрода и диафрагме контактировать с мясом напрямую, что позволяет избежать длительной пробоподготовки. FC 098 (20мм; 0,75”) и FC 099 (35мм; 1,38”) набор из двух стальных лезвий, которые могут использоваться с FC 232D

ПВДФ корпус

Поливинилиденфторид (ПВДФ) – это пищевой пластик, стойкий к большинству химикатов и растворителей, включая гипохлорит натрия. ПВДФ стоек к истиранию, имеет высокую механическую прочность и стойкость к ультрафиолету и радиации, а также к росту плесени.

Электрод сравнения с открытой диафрагмой

Взвешенные твердые частицы и белки, находящиеся в продуктах питания, засоряют керамическую диафрагму. Засорение препятствует работе измерительного контура между индикаторным электродом и электродом сравнения, что приводит к замедлению отклика, дрейфу данных и частой замене электрода. Конструкция с открытой диафрагмой заключается в контакте электрода сравнения Ag/AgCl с образцом через твердый гель (висколен). Такое взаимодействие препятствует поступлению ионов серебра в образец и не вызывает засорения, что обуславливает быстрый отклик и стабильность данных.

DIN разъем

Для подключения FC 202D используется DIN разъем, который позволяет использовать электрод только на портативном рН-метре HI 99163

Технические характеристики:

Материал корпуса ПВДФ
Электрод сравнения одинарный, Ag/AgCl
Диафрагма/ скорость истечения открытая
Электролит висколен
Диапазон рН: от 0 до 12
Максимальное давление 0.1 бар
Форма мембраны коническая (6х10 мм)
Диаметр 6 мм
Длинна корпуса/ общая длинна 35 мм / 164 мм
Рекомендуемый диапазон применения от 0 до 50°С
Температурный датчик да
Согласующий контакт нет
Усилитель да
Цифровой нет
Кабель 7 контактный; 1м
Разъем DIN
Применение мясо

POZ-8300 Система мониторинга и контроля pH и озона в воде

228 810 р.

В корзину

Create POZ-8300 - анализатор контроллер озона (O₃) предназначен для оперативного мониторинга и контроля озона, pH и температуры воды при водоочистке и водоподготовке. Устройство анализатора озона представляет собой изолированную среду с постоянным потенциалом - клапан понижения давления, механический фильтр, насос постоянной подачи воды, которые создают устойчивую и стабильную среду для датчика и точных измерений.

Анализатор озона Create POZ-8300 поставляется с датчиками озона, pH и температуры, имеет коммуникационный интерфейс RS485 Modbus RTU для подключения к PLC.

Особенности

Удобное настенное исполнение
Цветной сенсорный 7" экран для управления функциями
Накопление исторических данных измерений, построение наглядных графиков он-лайн
Защита при отсутствии подачи воды
Изменение вида интерфейса с динамическими функциями
Система контроля постоянной скорости подаваемой воды для датчика вне зависимости от давления в трубопроводе
Поддержание постоянного потока для исключительно высокой точности измерений
Автоматическая система обслуживания датчика при отключении анализатора
Защитный полностью изолированный корпус, предустановленные настройки (включай и работай), удобная система монтажа

Технические характеристики

Диапазон измерений озона, мг/л: 0.00 - 2.00 или 0.00 - 20.00 (учитывается при заказе)
Диапазон измерений pH: 2.00 - 12.00
Диапазон измерений температуры °C: 0.0 - 99.9
Погрешность измерений озона: 10% полной шкалы (в зависимости от выбора при заказе)
Погрешность измерений pH: 0.1
Погрешность измерений температуры °C: ±0.5
Коммуникационный интерфейс: RS-485, Modbus RTU
Аналоговый токовый выход: 4-20мА, двухканальный, изолированный, обратный, настраиваемый, программируемая точка для озона, pH и температуры, сопротивление 400Ом (макс), напряжение 24В постоянный ток, точность ±0.1мА
Реле управления (контроллер): трехканальное, первый канал - фотоэлектрический переключатель, второй и третий для реле; макс. переменный или постоянный ток нагрузки 50мА, 30В, программируемая точка для озона, pH, температуры и времени
Питание: источник питания переменного тока 80-260В, 50-60Гц, совместим со всеми международными стандартами напряжения
Размеры, мм: 570х380х130
Вес, кг: 10

WA-60A Анализатор активности воды

86 460 р.

В корзину

Измеритель активности воды WA-60A предназначен для оценки качества (срока годности, наличие бактерий микроорганизмов - безопасности к употреблению и т.п.) пищевых продуктов - овощей, фруктов, джема, крупы, зерна и многих других, косметических средств, фармацевтических препаратов.

Практически все продукты содержат большое количество влаги, что отрицательно сказывается на их стабильности во время хранения. Поскольку вода участвует в гидролитических и химических процессах, её удаление или связывание с другими неводными компонентами тормозит многие реакции и замедляет рост микроорганизмов. Тем самым, увеличиваются сроки хранения продуктов.

Однако, практически всегда различные продукты, имеющие одинаковое содержание влаги, портятся по-разному. Почему так происходит? Было установлено, что в вопросе длительности хранения продуктов имеет значение, насколько вода связана с неводными компонентами. Так, связанная вода в продукте в меньшей степени способна поддерживать процессы, разрушающие или портящие продукты.

Чтобы учесть эти факторы, в 1952 году был введен термин «активность воды» (англ. water activity). Общепринятое научное обозначение – aw. Этот параметр описывает не просто содержание влаги в продукте, а влияние влаги на процесс порчи продукта.

С помощью прибора активности воды WA-60A можно прогнозировать способность продуктов к хранению, что позволит создать «карты стабильности» продуктов, и определить оптимальные условия их хранения.

Эффективным средством для предупреждения микробиологической порчи и целого ряда химических реакций, снижающих качество пищевых продуктов при хранении, является снижение активности воды в пищевых продуктах. Для снижения активности воды используют такие технологические приемы, как сушка, вяление, добавление различных веществ (сахар, соль и др.), замораживание. С целью достижения той или иной активности воды в продукте можно применять такие технологические приемы, как адсорбция — продукт высушивают, а затем увлажняют до определенного уровня влажности, или сушка посредством осмоса — пищевые продукты погружают в растворы, активность воды в которых меньше активности воды пищевых продуктов.

Технические характеристики: