Ваша корзина

86 460 р.

В корзину

Измеритель активности воды WA-60A предназначен для оценки качества (срока годности, наличие бактерий микроорганизмов - безопасности к употреблению и т.п.) пищевых продуктов - овощей, фруктов, джема, крупы, зерна и многих других, косметических средств, фармацевтических препаратов.

Практически все продукты содержат большое количество влаги, что отрицательно сказывается на их стабильности во время хранения. Поскольку вода участвует в гидролитических и химических процессах, её удаление или связывание с другими неводными компонентами тормозит многие реакции и замедляет рост микроорганизмов. Тем самым, увеличиваются сроки хранения продуктов.

Однако, практически всегда различные продукты, имеющие одинаковое содержание влаги, портятся по-разному. Почему так происходит? Было установлено, что в вопросе длительности хранения продуктов имеет значение, насколько вода связана с неводными компонентами. Так, связанная вода в продукте в меньшей степени способна поддерживать процессы, разрушающие или портящие продукты.

Чтобы учесть эти факторы, в 1952 году был введен термин «активность воды» (англ. water activity). Общепринятое научное обозначение – aw. Этот параметр описывает не просто содержание влаги в продукте, а влияние влаги на процесс порчи продукта.

С помощью прибора активности воды WA-60A можно прогнозировать способность продуктов к хранению, что позволит создать «карты стабильности» продуктов, и определить оптимальные условия их хранения.

Эффективным средством для предупреждения микробиологической порчи и целого ряда химических реакций, снижающих качество пищевых продуктов при хранении, является снижение активности воды в пищевых продуктах. Для снижения активности воды используют такие технологические приемы, как сушка, вяление, добавление различных веществ (сахар, соль и др.), замораживание. С целью достижения той или иной активности воды в продукте можно применять такие технологические приемы, как адсорбция — продукт высушивают, а затем увлажняют до определенного уровня влажности, или сушка посредством осмоса — пищевые продукты погружают в растворы, активность воды в которых меньше активности воды пищевых продуктов.

Технические характеристики:

• Диапазон измерений активности воды: 0 - 1.0aw
• Разрешение 0.01aw
• Точность ± 0.02aw
• Сенсор Непроводящий датчик влажности
• Дисплей ЖК-дисплей с подсветкой
• Диапазон измерений температуры 0 - 50°C
• Влажность <95% относительной влажности
• Питание батарейка 2x1,5 В AAA 
• Размеры 135x70x44мм
• Вес (без батарей) 100 г

Комплект поставки: анализатор активности, пластина для образцов, кейс для переноски, руководство по эксплуатации

18 150 р.

В корзину

Регистратор температуры и влажности AZ88081 с выходом USB

Логгер AZ88081 может измерять и записывать температуру и относительную влажность. Пользователь может настроить регистратор и создать отчет в формате PDF или Excel без какого-либо программного обеспечения. Регистратор оснащен большим ЖК-дисплеем и звуковым сигналом со светодиодной вспышкой, который станет вашим лучшим помощником для мониторинга температуры.

USB-регистратор данных термогигрометра AZ 88081 может быть полезен в любых условиях, где контроль температуры и влажности важен для поддержания качества продукции, оптимизации энергоэффективности или обеспечения безопасности людей и материалов:

1. Промышленные условия:
Для мониторинга уровней температуры и влажности в различных производственных процессах, таких как пищевая промышленность, фармацевтическое производство и производство электроники.

2. Сельское хозяйство:
Для мониторинга уровня температуры и влажности в теплицах и других сельскохозяйственных объектах, что может помочь фермерам оптимизировать условия роста сельскохозяйственных культур и минимизировать потери урожая.

3. Системы отопления, вентиляции и кондиционирования:
Для мониторинга уровня температуры и влажности в системах отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха, что может помочь владельцам зданий оптимизировать энергоэффективность и поддерживать комфортную среду в помещении.

4. Музеи и архивы:
Для мониторинга уровня температуры и влажности в музеях и архивах, что может помочь сохранить ценные артефакты и документы.

5. Лаборатории:
Для мониторинга уровней температуры и влажности в лабораториях, что имеет решающее значение для поддержания точности и последовательности экспериментов.

6. Домашнее использование:
Для мониторинга и контроля температуры и влажности в помещении, что может улучшить качество воздуха в помещении и предотвратить рост плесени.

Особенности:

• Измерение температуры точки росы для проверки риска образования плесени
• Высокая точность измерения влажности и температуры
• Настройка параметров с помощью меню прибора или через компьютер
• Технология Plug&Work - USB-драйвер и программное обеспечение не требуются
• Автоматическое создание статистического отчета для облегчения вашей работы.
• Может работать от батарей и адаптера питания.
• Светодиодная вспышка и (или) звуковой сигнал (настраиваются)
• Данные доступны как в режиме мониторинга, так и в журнале.
• Функция самокалибровки с помощью бутылки с солью
• Большой монитор с возможностью крепления на стену

Технические характеристики:

• Диапазон измерения температуры -30+70°C
• Разрешение температуры 0,1°C
• Точность температуры ± 0,5°C
• Диапазон измерения влажности (тип датчика конденсатор): 0,1–99,9 % RH
• Разрешение относительной влажности: 0,1 % RH
• Точность влажности ± 3% относительной влажности (при 25°C 10 ~ 90% RH, иные ± 5% RH)
• Диапазон точки росы -85,2+70,0°C
• Разрешение точки росы 0,1°C
• Интерфейс USB ДА, USB 2.0 Plug & Play
• Точки отбора проб. Температура: 24K и влажность: 24K
• Рабочая температура -20+70°C
• Рабочая относительная влажность, % влажности <90 %
• Температура хранения -20~50°C
• Относительная влажность при хранении, % Влажность <90 %
• Продолжительность работы от батарей - 3 месяца (функция сигнализации ВЫКЛ.)
• Продолжительность работы от батарей - 2 месяца (функция сигнализации включена)
• Интервал установки 30 секунд, 5, 10, 30, 60, 90, 120 минут
• Задержка запуска 0, 5, 30, 45, 60, 90, 120 минут и 24 часа
• Диапазон сигнализации Программируется от -20 до 70°C
• и от 0,1 до 99,9 % относительной влажности.
• Задержка тревоги 0, 5, 30, 45, 60, 90, 120 минут.
• Тип сигнала тревоги: Одиночное событие, кумулятивный, отключенный
• Кнопки управления 5 клавиш
• Светодиодный индикатор REC, сигнализация высокого/низкого уровня
• Питание батарея AA 4 шт. или адаптер постоянного тока 9 В
• Размер 120 (Д) * 93 (Ш) * 42 (В) мм
• Размер ЖК-дисплея 63 (Ш) * 51 (В) мм
• Вес 200г

Комплект поставки: регистратор, батарейки АА, инструкция, бумажная коробка, компакт-диск, USB-кабель